Когда мы только открывались в 2019 году и были готовы заплатить за знания, другие производства льда отказывали в стажировках.
По сравнению с нами это были довольно крупные игроки рынка из Москвы и Петербурга: обучающих программ у них не было, и по нашим ощущениям, они не видели перспектив в их создании и развитии. Мы же увидели в этом возможности и спустя два года после запуска уже принимали первых ребят на своём производстве.
Опыт, который наша компания в итоге заработала самостоятельно, получился драгоценным. Мы тратили время, деньги, проявляли изобретательность, ошибались и снова тратили деньги и время на исправления. И результат не пылится на полке. К нам приезжают на стажировки из других городов, а в последнее время стали поступать заявки из зарубежных стран.
Точно знаем, что уже помогли сэкономить нашим коллегам пару миллионов
Если вы производите лёд и столкнулись с трудностями, напишите нам. На обучении мы глубоко погружаемся в детали:
— технологии, планировка помещения, оборудование и его установка;
— готовы поделиться нюансами работы с инвесторами, службами доставки и клиентами из HoReCa;
— как доставлять товар в бары и рестораны, устанавливать цены;
— когда уже пора расширяться и как выбрать новое помещение.